考察水下不分散混凝土的配合比特点及特性。根据原文：水下不分散混凝土中必须掺用水下不分散絮凝剂，增加黏聚性，减少分离（A正确）；水泥用量比普通混凝土大，一般在400 kg/m³左右甚至更高（B正确）；粗骨料最大粒径不宜大于20 mm，易发生骨料沉积，流动困难（C正确）；配合比设计应采用水下成型与养护的混凝土抗压强度，不能采用大气环境成型与标准养护室养护的抗压强度（D正确）。